kokostoppar









Gårkvällen. Pappa fick för sig att göra kokostoppar och jag hängde på och hjälpte honom. Mysigt!

För att göra kokostoppar behöver du:
50 g smör
1,5 dl socker
2 små ägg
200 g kokosflingor

1. Börja med att sätta ugnen på 200 grader. Smelt smöret och rör sedan i sockret.
2. Fortsätt med att röra i de små äggen (viktigt att ha små eller medelstora ägg för annars blir kakorna inte toppiga). Sedan blandar du i kokosen.
3. Låt smeten stå och svälla i 10 minuter.
4. Lägg klickar på en plåt med bakplåtspapper som du sedan formar till toppar. Låt stå i ugnen i ca. 10-12 minuter. Vi tog tolv för en lite krispigare och brun utsida.

+++ Om man vill att de ska passa in mer nu till jul kan man tillsätta saffran, så att det blir kokostoppar med saffran istället. Vill man det så lägger man i saffranen tillsammans med sockret.

Kommentarer
Postat av: Lucke

sv; okej, jag ska snart ut och övningsköra :D

2010-11-26 @ 14:46:24
URL: http://modegrabben.blogg.se/

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0