The Town
Excited
Spänning...spänning...
kokostoppar
Gårkvällen. Pappa fick för sig att göra kokostoppar och jag hängde på och hjälpte honom. Mysigt!
För att göra kokostoppar behöver du:
50 g smör
1,5 dl socker
2 små ägg
200 g kokosflingor
1. Börja med att sätta ugnen på 200 grader. Smelt smöret och rör sedan i sockret.
2. Fortsätt med att röra i de små äggen (viktigt att ha små eller medelstora ägg för annars blir kakorna inte toppiga). Sedan blandar du i kokosen.
3. Låt smeten stå och svälla i 10 minuter.
4. Lägg klickar på en plåt med bakplåtspapper som du sedan formar till toppar. Låt stå i ugnen i ca. 10-12 minuter. Vi tog tolv för en lite krispigare och brun utsida.
+++ Om man vill att de ska passa in mer nu till jul kan man tillsätta saffran, så att det blir kokostoppar med saffran istället. Vill man det så lägger man i saffranen tillsammans med sockret.
chokladsnitt
Det går fort, det är lätt och är bra fika-kakor under veckan. Eller varför inte bjuda på dom när det är släktträff/kalas?
Recept:
200 g smör eller margarin
2 dl socker
1 msk vaniljsocker
3 msk kakao
1 äggula
2 msk vatten
5 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
Pensling & garnering:
uppvispat ägg (eller bara äggvita)
pärlsocker och- eller hackad sötmandel
Hur gör man?
Först och främst sätter på på ugnen. Börja med att röra rumsvarmt fett och socker poröst. Rör ner vaniljsocker, kakao, äggula och vatten. Tillsätt sedan mjölet och bakpulvret, knåda ihop till en deg. Rulla ut 4 längder som du lätt trycker till med fingrarna, så att de inte blir helt runda utan lite plattare till formen. Lägg längderna på en smörad plåt eller bakplåtspapper. Pensla på ägget och strö över pärlsocker alt. mandel.
Grädda i mitten av ugnen på 200 grader, i ca. 10-15 minuter. (Känn efter) Kakorna ska spricka lite när de börjar bli klara, när dom fortfarande är varma så ska man skära sneda kakor av längderna, ungefär 2 ½ cm.
scrambled eggs
Hade inte någon ork egentligen till att göra lunch, men då kom jag på hur gott det är i thailand när dom till frukost står och lagar scramble eggs. Så, jag lagade snabbt ihop äggröra och stekte lite bacon till det. Lagom lunch om man inte är allt för hungrig.
Det tar ca. 10 minuter att göra det.
(1 port.)
2 ägg
5 msk grädde, jag tog dock 4
salt
peppar
1. Blanda ägg med övriga ingredienser. Dela sönder äggen lätt, inte för mycket.
2. Förbered en stekpanna med lite smör
3. Häll smeten i pannan, när du väl steker kan man dela lite på röran under tiden.
4. Klart att servera! Gärna med bacon eller potatis, jag föredrar bacon. Annars som tillbehör kan man ha svart kaviar och hackad rödlök om man tycker om det.
Script
Här har ni en samling på min personliga favoriter från albumet, enjoy!
(Hittade inte knappen som gör att inte videon kommer med när man ska bädda in videorna i bloggen...?)
The Road
Filmen handlar om en man och hans son som kämpar i den ödsliga, övergivna och bortblåsta världen. Dom som spelar far och son (Viggo Mortenson och Kodi Smith Mcphee) har en sådan kemi mellan varandra och är riktigt grymma skådespelare båda två. Man slutar i tårar i filmen, jag kan inte säga att det var en jättespännande film som man kan tro, men den var bra i alla fall. Riktigt bra t.om.
Kodi är grymt söt i denna filmen.
Dressat
Gårdagens look på jobbet i Jönköping.
Show by Kling
Har följt varje avsnitt av Elin Klings show och nu har äntligen säsong 2 börjat. I första avsnittet får vi följa med Elin till New York, spännande spännande. ;)
Elsas Värld
Äntligen kommer snart Sofi Fahrmans uppföljare av "Elsas Mode" ut. Längtar faktiskt lite, tänker köpa med mig den till Thailand i februari. Kommer att ha fullt upp hela nästa Thailand-resa, men en bok ska jag nog hinna med.. Boken släpps ut någon gång i Oktober.
Tack!
Titta så bra denna vecka starta för mig!
Tack snälla modette, detta är jag väldigt tacksam över! :)
Här kan ni läsa, kommer under veckan att komma upp ett reportage med mig. :)
Datum ute!
Min vän Kelly sa även att den snart kommer ut på sidor som t.ex. ch131.com, jag brukar kolla där om ja har missat något i en serie jag följer men tycker mycket bättre om att följa serier på tv - då blir det mycket mer spännande enligt mig och det nästan kliar i fingrarna för man knappt kan vänta på kommande avsnitt! Men, för er som inte klarar av att vänta en vecka mellan varje avsnitt kan ju alltid använda er av hemsidan jag just nämnde.
För min och alla andra Gossip Girl-fans skull kan ni väl gå in här och trycka på GILLA-knappen!
Längtar inte ni också?
Jag är en sådan person som älskar filmer och serier, Gossip Girl är en av de serier som jag verkligen följer slaviskt. Även om jag redan har sett alla avsnitt sitter alltid jag och min kompis (som är lika galen i serien som jag) Matilda och glor på den från första säsong och första avsnitt. Jag tycker faktiskt att säsong 1 är bäst, då är även Chuck som snyggast..
Även om jag älskar Gossip Girl tycker jag inte att de ska dra ut på serien så mycket till, kanske två säsonger till sedan borde den sluta. Bara för att jag inte vill att serien ska förstöras och bli sämre och sämre, jag vill att den sista säsongen ska vara grym.
Det finns bara ett litet problem, jag kan inte hitta premiärsdatumet för den 4:e säsongen. Visst står det i slutet av trailern ovan men det stämmer ju antagligen inte för oss i Sverige. Någon av mina fina läsare som vet när den spännande säsongen startar? :)
Modette
Jag är med i modette's tävling "veckans blogg", anmälde mig precis. Tycker faktiskt att min blogg skulle vara värd det och jag tycker även att modette är värda ett inlägg om deras tävling i min blogg.
Det är en bra tävling för oss små-bloggar som skulle vilja ha lite fler som läser, lite mer respons och lite mer kommentarer. Det är ett bra sätt att ta fram de mmindre bloggarna och även ge dom en spark i baken, en blogg kan faktiskt vara en öppning för en helt ny värld, för en framtid inom, ja vad vet jag. För någon kanske fotografering är det stora ämnet i livet, någon annan skulle mer än gärna komma någon vart inom mode och sedan kanske det finns någon som skulle vilja skriva en kokbok med alla recept personen delar med sig av i bloggen. Eller så får man bara en lite mer uppskattad blogg.
Modette har redan gjort två saker för mig, så det har jag dom att tacka för. En gång blev min outfit helt random nominerad till en av "veckans 10 snyggaste outfits", då hade de val ut outfits som de tycke om från olika bloggare på deras hemsida och tävling "next in fashion". Sedan har jag även suttit med i bloggpanelen en gång, där vi diskuterade höstmodet. Två saker som jag inte glömmer, de båda var väldigt roliga och den ena mer lärorik än den andre men båda lika uppskattade.
TILL ER FINA; NYA SOM GAMLA LÄSARE!
Sedan hoppas jag förstås att ni tycker om bloggen och stannar kvar, tack till er gamla som nya läsare för era fina kommentarer. Sedan måste jag säga att det är riktigt kul när ni ställer frågor också. Återigen, alla nya - välkomna hit och hoppas att ni stannar kvar, så även ni redan trogna läsare!
Tack till er.
(Psst, ni kan följa min blogg på bloglovin.)
DANSDAG
Have a nice day. Later!
LÅNGBEN OCH JAG
I nya jazzskor och cykelbyxor, allt från dansbutiken i Göteborg. Skorna gick på 400-500 kr och cykelbyxorna 225 kr.
Här under ser ni jag med mina långa ben, momentet nedanför är inte ens hälften så bra som det ska vara och kan vara, jag är ouppvärmd men jag kan inte heller göra det.. mkt svårare när man har långa ben med. :)
Min engel, min engel, min engel.
Inatt skulle jag bära upp alla glas som jag och en kompis hade druckit i, plus det jag hade haft på kvällen och medans jag går med sex staplade latteglas i båda händerna tänker jag "tänk om jag tappar något nu, då skulle jag väcka hela huset..". Jag lyckas komma till vasken men självklart var det bara tvunget att hända, jag tappade det inte men på något sätt slog det emot en kant och sedan var hela vasken respektive köket fullt av glas. Där låg jag en bra stund och försökte torka/plocka upp alla glasbitar, jag märkte att jag blödde lite, är det bara jag som råkar ut för sådant här?!
Åter till nuläget. Idag ska jag köpa nya dansskor, jag halkar på mina (ramlade i ett hopp för övrigt..) som jag har nu, de är rätt så slitna och rätt så gamla. (2-3 år ca.?). Efter det ska jag hjälpa pappa med ltie nya kläder, vi (haha) funderar på en kavaj med läderlappar på armbågarna, modernt, snyggt och inte för pråligt, lite tuffare fast att den behåller lite stil. Jag hoppas på en fika efter det.
Bra kvalité va? Men Rasmus Seebach är Rasmus Seebach och han är på min bild, det är det viktigaste, haha! Helt klart den bästa på källen, men det är ju klart - de andra låtarna är det mer "håll igång" i..
Three days left!
En bild från förra vintern, haha.
NY DESIGN
Ska strax ut och pyssla om kaninen, borsta hans lurviga päls, städa hans bur och ge honom massor med godis. Han behöver lite värme och kärlek, känns som att han fått alldeles för lite av det.
Melvin, så söt!
PS. Blev nominerad till en av veckans bloggare hos Fiona, stort tack till henne!