Gjorde bakpotatis, fjärilskotletter av lax som jag sedan stekte med salt + citron peppar, toppade den med finhackad dill. Wokade sedan färgglada grönsaker. Till detta gjorde jag en jättemättande hollandaiseså, som jag hade aparat (vid sidan om). Något i stil med detta ska jag laga på min provmatlagning i skolan, dock med ett vackrare upplägg och inte fjärilskotletter utan vanliga filébitar.